Buon giorno mie care! Ormai ci siamo quasi, Natale è alle porte! E allora come non dedicare questo lunedì ad una ricetta davvero speciale? Oggi KettyCakes ci stupisce con questi dolcissimi Omini di pan di zenzero con glassa! Realizzarli è davvero semplice! Pronte con carta e penna? Cominciamo!
Ingredienti Omini di pan di zenzero
400 gr farina
3 o 4 cucchiaini zenzero in polvere
2 cucchiaini di cannella
mezzo cucchiaino di noce moscata
un chiodo di garofano in polvere,
mezzo cucchiaino di bicarbonato
un pizzico di sale
120 gr burro
140 gr zucchero
130 gr miele ed un uovo
Per la glassa
1 albume
200 gr di zucchero a velo
coloranti alimentari
Procedimento Omini di pan di zenzero
In una ciotola unire la farina con le spezie il bicarbonato ed il sale. A parte fare una crema mescolando il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e poi unire l’uovo ed il miele. Dopodiché unire piano la farina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido. Fare una palla, avvolgerla nella pellicola e mettere a riposare in frigo per un ora. Ora stendete la vostra pasta ad uno spessore di circa mezzo cm e con gli stampini ad omino date ai biscotti la tipica forma. Poggiateli un po distanziati tra loro sulla placca rivestita di carta forno e infornateli 10/15 minuti a 180 gradi finché saranno dorati. Lasciateli raffreddare bene e intanto preparate la glassa mescolando l’albume con lo zucchero con una frusta. Potete colorare la glassa coi vostri colori preferiti. Riempite una sac a poche con beccuccio sottile e decorate a piacere i vostri omini di zenzero…buon natale!
Buoni non tanto, ma belli si…sono bellissimi 🙂
http://www.robyzlfashionblog.com
Bellissimi! Mi piacerebbe tanto che mi riuscissero come i tuoi. Buone feste! xoxo Rita Talks
Ok. Questi sono veramente il mio punto debole…ADORO!!!!
no vabbè…io LI AMO! *_*
sono veramente trppo teneri
xxoo
Che belli!! 🙂
http://www.pfgstyle.com/2014/12/il-salotto-di-pfgstyle.html
Belli e buoni!
Alessia
THECHILICOOL
ma sono bellissimi!!
MODEMOISELLE.IT
sono il massimo della tenerezza!
Nameless Fashion Blog
Grazie di aver pubblicato questa ricetta, la cercavo sai? Li adoro!
Cristina
The Style Avenger
voglio farli con la mia piccola gaia 😀
Elizabeth Bailey fashion Blog
adoro realizzare i dolcetti in pan di zenzero, ma il giusto non mi fa impazzire ^_^
baci
http://www.kulturalmentemoda.com
K.
BElli e buoni!
nooo ma sono troppo carini questi dolcetti, voglio provare a farli!!:) baciii
I miei biscotti preferiti <3
Non so perchè ma pensavo fossero difficilissimi, devo provare!
Kiss
TatiLovesPearls.com
Io amo lo zenzero! Dovrò provarli assolutamente
Che carini che sono!! Voglio provarci! 😀
Splendidi e sicuramente buonissimi! Devo provare di farli!
Ieri insieme alle mie amiche mi sono divertita a creare dei biscotti, ma non sono venuti benissimo. Forse mi conviene seguire questa ricetta 😀
Sono adorabili!
Ti aspetto da me, un bacione! 🙂
http://www.rougeandchocolate.it/
Chissà che buoni!
belli e buoni
2 Fashion Sisters
ma sono adorabili!!! <3