KettyCakes: Torta di Mele Ribaltata

torta di mele

Ma buongiorno mie care! Torna l’appuntamento più dolce della settimana con le ricette di KettyCakes! Pronte a preparare una buonissima torta ribaltata con mele caramellate? Vedrete..impazzirete dalla bontà!

Ingredienti Torta di Mele Ribaltata

6 mele

160gr di zucchero

2 uova

350gr di farina

50gr di burro più una noce

3/4cucchiai di amaretto o liquore preferito

1 bustina di lievito

1pizzico di sale

180ml di latte e cannella qb.

Procedimento Torta di Mele Ribaltata

Iniziate sbucciando le mele e tagliandole in 8 spicchi. Mettete gli spicchi in una padella capiente con 60gr di zucchero, una noce di burro, il liquore e la cannella e fate cuocere qualche minuto finché si formerà una cremina densa. Imburrate ed infarinate una teglia di 26/28 di diametro e adagiatevi gli spicchi tutti nello stesso senso con il loro sughetto. Ora unite in una ciotola 50gr di burro con i 100gr di zucchero e le uova. Mescolate bene e unite poi il sale, la farina e il lievito setacciati e per finire il latte poco alla volta. Una volta che gli ingredienti saranno ben amalgamati versate il composto sulle mele caramellate. Livellate con un cucchiaio e infornate a 180gradi per cca 35 minuti. Fate la prova stecchino poi sfornate e sformate subito la torta girandola su un piatto. (Per essere più sicure potete foderare il fondo della tortiera con la carta forno che poi staccherete con delicatezza dopo aver girato la torta sul piatto da portata) Lasciatela raffreddare e…buon appetito!

torta di mele

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Comments

    • Marta
    • February 26, 2015

    Che bontà fatta in questo modo!ha un aspetto delizioso!
    http://www.beautyandnail.blogspot.com/

    Marta

  1. che meraviglia!! adoro le torte di mele, la proverò!
    MODEMOISELLE.IT

    • Eli
    • February 26, 2015

    mamma mia che delizia!
    Nameless Fashion Blog

  2. io adoro la torta di mele, anche in questa versione. xoxo rita talks

  3. Si presenta veramente benissimo!
    Fabrizia – Cosa Mi Metto???

  4. Mio babbo la fa sempre così, bella e buona!
    http://www.thefashionshadow.com

  5. Sembra buonissima! Che voglia di mangiarne una fetta!!! 😛

    http://www.larmadiodivenere.com

  6. Non puoi tentarmi così…sto cercando di eliminare i dolcetti! 😀

    Lo stile di Artemide

    • Federica
    • February 27, 2015

    La devo consigliare alle mie amiche assolutamente!! :):)baciii

  7. Mmmm una delizia!
    Alessia
    THECHILICOOL

    • lrdcr
    • February 27, 2015

    Dalla ricetta sembra semplice, la voglio provare!!

  8. Dannata dieta… dannata dieta….

    Elizabeth Bailey fashion Blog

  9. Oh mamma che fame! sembra proprio buonissimaaaa

  10. ah però…che bontà…sarà pure ribaltata ma è fantastica

  11. vado matta per la torta di mele. Non mi è mai venuta l’idea di ribaltare un dolce! Credo si possa fare un po’ con tutti!!

  12. Deve essere ottima, ma ho sentito in tv che non è semplice da preparare…proverò!

    • GFD by Giorgio Schimmenti
    • March 3, 2015

    Sembra buonissima!

    GFD by Giorgio Schimmenti

  13. me ne lasci una fetta???

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