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Se c’è una cosa che adoro preparare sono i dolci. Provare ogni volta ricette nuove, ingredienti nuovi, mischiarli tra loro e vedere cosa ne esce. Ho avuto anch’io i miei disastri in cucina lo ammetto, ma la curiosità è sempre lì presente. Forse è anche per questo che amo così tanto la rubrica di KettyCakes, […]
Buongiorno mie care! Non so voi, ma io il mercoledì ho un insolita voglia di dolci..forse perché leggere le golosissime ricette di KettyCakes è diventata davvero un’abitudine! Oggi rispolveriamo un classico, ovvero i mitici Bignè alla crema, ovvero quei dolci che accontentano tutti, grandi e piccini, e che diciamocelo, se non esistessero dovrebbero veramente inventarli. Allora […]
Buongiorno mie care, anche sotto il sole d’agosto con una ricetta imperdibile della nostra KettyCakes. Che c’è di meglio di un bel rotolo alle ciliegie (con tanto di vaniglia e cocco) per cominciare la giornata? Io ho già provato a realizzarlo e non vedo l’ora di ripetere l’esperienza..ma ora tocca a voi! Pronte a tuffarvi […]
Le buone abitudini non vanno mai in vacanza. Per me gustare un buon dolce è una di quelle. Ed è per questo che anche oggi, puntuale come un orologio svizzero, arriva la nuova ricetta di KettyCakes, la nostra esperta di dolciumi e dolcezze, che ci insegnerà a preparare una golosissima Focaccia dolce con gocce di […]
Buongiorno mie care…sicuramente molte di voi si saranno preoccupate non vedendo ieri la rubrica più “dolce” di Danslavalise. No non abbiamo visto male il calendario, nè ci siamo dimenticate di voi. Quello di oggi è un appuntamento speciale, dedicato ad uno degli elementi più importanti del cakedesign: la Pasta di Zucchero (PDZ) con la quale […]
Buongiorno ragazze! siete pronte ad un’altra golosa ricetta di KettyCakes? Oggi prepariamo una bella crostata con crema pasticcera e frutta fresca! Allora? Si comincia! Ricetta crostata di crema pasticciera e frutta fresca: Ingredienti per una teglia 28/30 diametro. Per la frolla: Farina 500 gZucchero al velo 200 g Uova 4 tuorli Burro 250 gr Limoni […]
Ed eccoci ragazzi, con un nuovo entusiasmante appuntamento con KettyCakes..siete pronte a realizzare una squisita bavarese al caffè con biscotti e meringhe? cominciamo! Ingredienti per la bavarese: 85ml di latte intero, 100gr di zucchero, 4 tuorli, 500ml di panna, 100ml di caffè forte già zuccherato, 16gr di gelatina. Per la base: 300g frollini vari a […]
